Assistant Sous Chef

PT Tani Mahkota · 📍 Ciputat, Banten · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 6.000.000 per month
PT Tani Mahkota, sebuah perusahaan terkemuka di bidang kuliner, sedang mencari seorang Assistant Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Ciputat, Banten. Kami mencari seseorang yang memiliki semangat kerja tinggi, kreativitas, dan kemampuan untuk bekerja dalam tim. Anda akan bertanggung jawab untuk membantu Sous Chef dalam mengelola dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan memastikan operasi dapur berjalan lancar.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Sous Chef dalam mengelola dapur dan memastikan operasi dapur berjalan lancar.,Memastikan kualitas makanan yang tinggi dengan mengikuti standar keamanan makanan dan prosedur.,Mengatur dan mengawasi stok bahan-bahan makanan.,Membantu dalam merencanakan menu harian dan mingguan.,Melatih dan mengarahkan staf dapur dalam tugas-tugas mereka.,Memastikan keamanan dan kebersihan dapur sesuai dengan standar.,Mengawasi persiapan dan penyajian makanan sesuai dengan standar kualitas.,Mengelola dan memantau inventaris dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Assistant Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (jika diperlukan).

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak dan mengolah berbagai jenis bahan makanan.Kemampuan mengelola stok dan inventaris dapur.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengarahkan staf dapur.Kemampuan untuk mematuhi standar keamanan makanan dan prosedur.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.Kemampuan untuk bekerja shift (jika diperlukan).
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait