Head Chef

Central Link Abadi · 📍 Palopo, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 23.000.000 – Rp 29.000.000 per month
Central Link Abadi mencari Head Chef berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Palopo, Sulawesi Selatan. Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas makanan dan minuman yang disajikan kepada pelanggan kami. Anda akan bekerja sama dengan tim koki untuk memastikan setiap hidangan yang disajikan adalah yang terbaik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengawasi dan mengelola tim koki untuk memastikan kualitas dan standar makanan yang tinggi.,Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan selera pelanggan.,Memastikan semua hidangan disajikan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang baik.,Mengelola persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.,Mengawasi kebersihan dan sanitasi dapur untuk memastikan lingkungan yang aman dan higienis.,Mengikuti tren kuliner terbaru dan menerapkan praktik terbaik dalam industri kuliner.,Melaporkan langsung kepada manajer restoran atau pemilik untuk pembaruan dan pengambilan keputusan.,Membimbing dan melatih koki baru untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan mereka.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi dari lembaga kuliner terkemuka (opsional tetapi diutamakan).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki pengalaman dalam mengelola anggaran dan mengoptimalkan biaya operasi.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak yang unggul dan kreatif.Kemampuan manajerial yang baik.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.Kemampuan untuk mengikuti tren kuliner terbaru.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Kemampuan untuk mengelola anggaran dan mengoptimalkan biaya operasi.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait