Assistant Sous Chef

PT Yudha Nusantara · 📍 Kuningan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 7.000.000 per month
PT Yudha Nusantara sedang mencari Assistant Sous Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini akan berfokus pada pembantu Sous Chef utama kami dalam berbagai tugas operasional dapur, termasuk persiapan bahan, memasak, dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Sous Chef dalam mempersiapkan dan memasak berbagai hidangan sesuai dengan resep dan standar kualitas yang ditetapkan.,Mengelola stok bahan-bahan dan memastikan persediaan bahan-bahan segar dan cukup untuk operasi sehari-hari.,Menyiapkan hidangan sesuai dengan menu harian dan memastikan hidangan disajikan dengan tepat waktu.,Membantu dalam pembersihan dan pemeliharaan peralatan dapur untuk memastikan operasional yang efisien.,Mengikuti prosedur keamanan dan higiene makanan yang ketat.,Membantu dalam pelatihan dan pengembangan staf dapur lainnya.,Memastikan area dapur tetap bersih dan teratur.,Mengikuti dan melaporkan semua insiden atau masalah yang terjadi di dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Assistant Sous Chef atau posisi serupa di industri kuliner.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan dasar tentang teknik memasak dan persiapan hidangan.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan berorganisasi.,Memiliki kemampuan bekerja dalam tim dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift, termasuk malam dan akhir pekan.,Memiliki kemampuan untuk mematuhi standar keamanan dan higiene makanan.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak dan persiapan hidanganKemampuan berorganisasi dan manajemen waktuKemampuan berkomunikasi yang baikKemampuan untuk bekerja dalam timKemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan untuk bekerja shiftKemampuan untuk mematuhi standar keamanan dan higiene makanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait