Lead Pastry Chef
Cemerlang Stainless Steel · 📍 Baturaja, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Cemerlang Stainless Steel, perusahaan yang bergerak di bidang stainless steel, saat ini membutuhkan seorang Lead Pastry Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin tim pastry dengan baik dan memiliki visi untuk meningkatkan kualitas produk kami. Peran ini akan menjadi kunci dalam memastikan bahwa semua produk kami memenuhi standar kualitas tertinggi.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin tim pastry untuk memastikan semua produk memenuhi standar kualitas tinggi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan resep baru untuk meningkatkan variasi produk.,Memantau kualitas bahan baku dan memastikan penggunaan bahan berkualitas.,Mengoptimalkan proses produksi untuk meningkatkan efisiensi dan produktivitas.,Melakukan inventarisasi stok bahan baku dan produk jadi secara berkala.,Mengawasi dan memastikan kebersihan serta sanitasi dapur sesuai dengan standar.,Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan bagi anggota tim pastry.,Mengkoordinasikan dengan departemen lain untuk memastikan kelancaran operasional.🎓 Kualifikasi & Syarat
Minimal S1 di bidang kuliner atau keterampilan yang relevan.,Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dalam bidang pastry dari lembaga terkemuka.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik dan alat dapur profesional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Memiliki pengalaman dalam mengembangkan dan mengimplementasikan resep baru.,Memiliki pemahaman tentang standar kualitas dan keselamatan makanan.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.🛠️ Keahlian
Kemampuan memimpin tim dengan baikPengalaman dalam mengembangkan resep baruKemampuan mengoptimalkan proses produksiPemahaman tentang standar kualitas dan keselamatan makananKemampuan analitis dan problem-solvingPengalaman dalam pelatihan dan pengembangan keterampilanKemampuan komunikasi yang baikPengalaman dalam manajemen inventarisasi stok
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang