Restaurant Manager

Makmur Fajar Fashion sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Mempawah. Kami adalah perusahaan yang terus berkembang dan berkomitmen untuk menyediakan layanan makanan berkualitas tinggi kepada pelanggan kami.

Sebagai Restaurant Manager, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola operasional restoran dengan efisien dan efektif, serta memastikan pelanggan mendapatkan pengalaman makan yang menyenangkan dan memuaskan.

Jika Anda memiliki kemampuan kepemimpinan yang kuat, pengalaman dalam mengelola tim, dan komitmen untuk memberikan layanan terbaik, kami ingin mendengar dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran dengan efisien dan efektif.
• Memastikan pelanggan mendapatkan pengalaman makan yang menyenangkan dan memuaskan.
• Mengatur stok bahan makanan dan minuman.
• Mengawasi kualitas makanan dan minuman yang disajikan.
• Mengelola tim staf dengan baik dan memberikan pelatihan yang diperlukan.
• Memastikan restoran mematuhi semua peraturan dan regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.
• Mengawasi keuangan restoran dan membuat laporan keuangan.
• Berkomunikasi dengan pemasok untuk mendapatkan harga terbaik dan memastikan ketersediaan bahan makanan dan minuman.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Kemampuan kepemimpinan yang kuat dan kemampuan manajerial yang baik.
• Pengalaman dalam mengelola tim dan menyediakan pelatihan.
• Memiliki pengetahuan tentang peraturan dan regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik, baik lisan maupun tulisan.
• Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah yang baik.
• Memiliki kemampuan manajemen waktu yang baik.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait